evaporação 



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A evaporação é a mudança do estado líquido para o gasoso. É isso que acontece, por exemplo, quando a água ferve.

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Quando o sol aquece a água de uma poça, esta diminui lentamente. De maneira semelhante, quando a água ferve em uma panela, seu nível diminui. Esses são dois exemplos de evaporação. A água parece desaparecer, mas na verdade passa para o ar como um gás chamado vapor de água.