O rio Eufrates, junto com o Tigre, forma a maior bacia hídrográfica do sudoeste da Ásia. No território situado entre esses dois rios, conhecido pelo nome de Mesopotâmia, estabeleceram-se algumas das mais antigas civilizações, há milhares de anos.

O rio Eufrates tem cerca de 2.700 quilômetros de extensão. Ele nasce nas montanhas a leste da Turquia e desce para o sudeste, atravessando a Síria e o Iraque. O Eufrates corre paralelo ao Tigre até que os dois rios se encontram, no sudeste do Iraque. Juntos, eles formam o rio chamado Shatt Al-Arab, que deságua no golfo Pérsico.

A maior parte da água do Eufrates é proveniente das chuvas de inverno e do degelo das montanhas. O resto das terras que ele percorre são secas e, no verão, muito quentes. É uma região de clima desértico, que só se torna habitável graças ao Tigre e ao Eufrates. Suas águas são usadas para irrigação (regas artificiais) pelos agricultores, que cultivam tabaco, azeitonas, grãos, tâmaras e outras frutas.

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