O ouriço é um pequeno mamífero que vive na natureza na Europa, na África e na Ásia. Em algumas partes do mundo, é criado como animal de estimação. As pessoas às vezes chamam o ouriço de porco-espinho, mas ouriços e porcos-espinhos são animais diferentes.
Os ouriços são encontrados em desertos, florestas, pântanos e jardins. Eles passam o dia todo dormindo embaixo de folhas ou em buracos. À noite, saem para comer insetos, caracóis, aranhas, pequenos répteis e frutas que caem das árvores.
Alguns ouriços hibernam no inverno. A hibernação permite que um animal gaste menos energia na época em que é difícil encontrar comida. Enquanto hiberna, ele usa a gordura do corpo para sobreviver.
O ouriço-cacheiro tem milhares de espinhos afiados que cobrem todo o seu corpo, com exceção da barriga, das pernas, do rosto e das orelhas. Os espinhos são de cor creme com partes pretas e marrons. Quando ameaçado, o ouriço-cacheiro se enrola de forma que só seus espinhos ficam aparentes. Isso o mantém protegido.
O Echinosorex gymnura (rato-da-lua) é um tipo de ouriço do sudeste da Ásia que tem pelos em lugar de espinhos. Ele se parece com um rato, com pelos que vão do branco ao marrom-avermelhado ou ao preto. Seu pelo pode ser macio ou muito áspero. Esses ouriços podem ter o tamanho de um rato ou chegar a 46 centímetros de comprimento.
